Embelezzia

西班牙

Embelezzia是隶属Weblogs有限公司的一家期刊,专门面向奢侈品和独一无二消费品的热衷者。比如最优秀的酒店、最枪手的配饰、有底牌和质量的服饰、最豪华的汽车……整个Embelezzia就是专属品和优质的代名词。它意味着风格与奢华,意味着热衷谈论特殊品、高端品牌与服务的喜好,同时也包括最挑剔的美食品鉴。

www.embelezzia.com

Gastronomistas

西班牙

两个词概括,就是:美食、新闻。在Gastronomistas(美食家)这份杂志上,读者可以享受最专业的美食记者带来的报道,他们富有报纸、餐饮及风尚杂志的经验,并娴熟穿梭于电子平台、美食书籍出版或通讯社之间,传递对最精美食物和饮品的热情。它的字里行间体现出这样的完美搭配。

www.gastronomistas.com

7 Caníbales

西班牙

7 Caníbales(七个食人族)是一个空间平台,供大家公开论辩和思考,参与的人既包括专门记者,也包括行业的其他主角(如厨师、出品商以及美食美酒业的其他人员——如餐饮或美食店铺的经理人或代理等)。它意在与其他美食博客区别开来,力求自主作者的意见传达以及反思,不过也逐渐加入了新的空间,涉及包括菜谱、美酒、鸡尾酒会及公众意见或访谈。今日,7 Caníbales(七个食人族)已经是该行业的导向性媒体质疑,每天有成千上万的人们通过上网和社交网络进行查阅和浏览。

www.7canibales.com

The Gourmet Journal

西班牙

年仅24岁的Manu Balanzino,作为博客作者、厨师及品酒师,不久精通这些领域,而且还创办了The Gourmet Journal(美食周刊)。该电子期刊专门针对美食,向大家推介新闻、菜谱、活动与大厨访谈等各种内容。

这一丰富而完善的集合,最近获得了Canal Cocina(美食频道)的“最佳美食博客”大奖。

www.thegourmetjournal.com

Arborio

俄國

Arborio集中了Alexei Onegin的两大激情:下厨与旅行。它兼顾平衡与科学,向我们打开厨房与健康饮食的大门,同时也介绍全世界各类餐厅的历史以及那些光顾它们的人物。

www.arborio.ru

YOYO食色空间

中國