La gran cita de la alta gastronomía en pequeño formato está cada vez más cerca

12-02-2014

El talento y el esfuerzo se materializan en las últimas sesiones de los Workshops de Cinco Jotas International Tapa Award con las creaciones gastronómicas de los jóvenes participantes. En esta ocasión son los alumnos de las escuelas de Shanghai Institute of Tourism y Beijing Jinsong Vocational High School de China, de The International Culinary Center de Estados Unidos y de Swissam Hospitality Business School de Rusia los que persiguen la excelencia y compiten por lograr un puesto en la gran final del certamen.

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La ilusión por llegar a la final colma las sesiones de los Workshops Tapa Award

05-02-2014

Los workshops del International Cinco JotasTapa Award avanzan imparables y los alumnos de las mejores escuelas internacionales siguen sorprendiendo y dejándose sorprender por la exquisitez del Jamón de Bellota 100% Ibérico. En esta ocasión, son los alumnos de las escuelas Swissam Hospitality Business School y Ragout School de Rusia y los de las escuelas Shanghai Institute of Tourism y Beijing Jinsong Vocational High School de China los que compiten por lograr la excelencia y conseguir elaborar la Mejor Tapa del certamen.

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El talento español compite junto a las escuelas internacionales del Tapa Award

30-01-2014

Se acerca la gran final del concurso “Cinco Jotas International Tapa Award” y los alumnos de los workshops agudizan sus sentidos para aprender y aplicar toda la sabiduría de los Maestros Cortadores de Cinco Jotas en sus creaciones. 

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