Компания Cinco Jotas, производящая легендарный чистый хамон иберико де бельота, представляет первый международный конкурс Cinco Jotas International Tapa Award, в котором студенты 12 лучших кулинарных заведений со всего мира будут соревноваться в изготовлении закусок “тапас”, главным ингредиентом которых должен быть чистый хамон иберико де бельота Cinco Jotas – высокая гастрономия в мини-формате. Объединяя традиции и высшее качество, Cinco Jotas стремится дать возможность будущим шеф-поварам мирового уровня развивать свой талант и креативность с помощью одного из самых известных в мире испанских продуктов, чистого хамона иберико де бельота, который по праву считается национальным сокровищем Испании. Послом конкурса и президентом жюри является Педро Субихана, владелец элитного ресторана “Акеларре”, отмеченного тремя звездами “Мишлен” – самые строгие стандарты судейства гарантированы! Юридические условия

Июнь 2013

Начало международного конкурса на приготовление закуски “тапас”, в котором примут участие самые лучшие кулинарные школы мира.

Февраль 2014

Объявление во всех странах победителей, которые будут представлять свою школу на финале конкурса.

Март 2014

Именитое жюри под председательством Педро Субиханы выберет победителя конкурса на лучшую закуску “тапас” Cinco Jotas-2014.